Name: Espaguetis Guatemaltecos a la Boloñesa
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 libra de Recado de Hilachas; 2 libras de Carne molida; 1 libra de Espaguetis; 1 Cebolla bien picadita; 2 cucharadas de Aceite; 2 cucharaditas de Matequilla; Queso duro; Crema

Espaguetis Guatemaltecos a la Boloñesa

Cocina: Recado de Hilachas

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Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 40 mins Tiempo de descanso 5 mins Tiempo total 55 mins Dificultad: Intermedio Temperatura de cocinado: 100 C Porciones: 6 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

1 libra de Recado de Hilachas (de Sazón del Jade)
2 libras de Carne molida
1 libra de Espaguetis
1 Cebolla bien picadita
2 cucharadas de Aceite
2 cucharaditas de Matequilla
Queso duro
Crema

Preparación

Calentar aceite en la sartén y freír la carne molida con un poquito de polvo de pimienta y la mitad de la cebolla picada.

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Agregar el concentrado de Recado de Hilachas con una taza de agua y dejar hervir hasta que la carne este cocida.

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Cocinar el espagueti.

Marcar como completado
Cristalizar la otra mitad de la cebolla picada en la mantequilla y agregar el espagueti. Si desea puede ponerle un poco de crema.

Marcar como completado
Servir los espaguetis y agregarles la carne molida en la salsa de recado de hilachas. Rosearlos con un poquito de queso duro y listo.

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Espaguetis Guatemaltecos a la Boloñesa

Espaguetis Guatemaltecos a la Boloñesa