Name: Chilaquiles Verdes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 libra de Recado de Jocón; 1 libra de Pollo desmenuzado; Nachos; Crema; Queso Mozzarella, Parmesano o de capas

Chilaquiles Verdes

Cocina: Recado de Jocón

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Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 20 mins Tiempo de descanso 5 mins Tiempo total 40 mins Dificultad: Intermedio Temperatura de cocinado: 400 C Porciones: 3 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

1 libra de Recado de Jocón (de Sazón del Jade)
1 libra de Pollo desmenuzado
Nachos (si desea puede cortar una tortilla en cuatro y freírla para formar los nachos)
Crema
Queso Mozzarella, Parmesano o de capas

Preparación

Cocinar el pollo sin sal para poder usar el caldo y desmenuzarlo.

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En una cacerola calentar el concentrado de Recado de Jocón y agregarle una taza de caldo del pollo.

Marcar como completado
Colocar los nachos en un molde para hornear.

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Bañar las tortillas con el Recado de Jocón.

Marcar como completado
Agregar el pollo desmenuzado, la crema y el queso.

Marcar como completado
Si desea derretir el queso puede hornearlos a 400° C durante unos 15 ó 20 minutos.

Marcar como completado

Chilaquiles Verdes

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