Panza Verde

09 Jocón front
Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo de cocción 20 mins
Tiempo de descanso 2 mins
Tiempo total 27 mins
Cocina:
Dificultad: Principiante
Temperatura de cocinado: 100  C
Porciones: 6
Mejor temporada: Invierno, Otoño
Descripción

Ingredientes
  • 1 libra de Recado de Jocón (de Sazón del Jade)
  • 2 libras de Panza de Res
  • 3 hojas de Laurel
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 cucharadita de Aceite
Preparación
  1. 1
    Se cocina la panza en 1 litro de agua con un poquito de sal, ya que el caldo no se va a usar, con 3 hojitas de laurel, durante 10 minutos en olla de presión.
  2. 2
    Ya cocida la panza, cortar en tiras.
  3. 3
    En una cacerola poner un poquito de aceite a calentar y dejar caer el Recado de Jocón, agregar una taza de agua y las tiras de panza, llevar a ebullición y listo.
Nota

Léelo en línea: https://www.sazondeljade.gt/receta/panza-verde/

Agradecemos de corazón que prepares esta receta en tu hogar. Que cada sabor te transporte a Guatemala y te llene de alegría. ¡Gracias por compartir nuestra pasión por la comida tradicional!