Name: Lomito en Recado de Pepián Negro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 1 libra de Recado de Pepián; 2 libra de Lomito; 1/2 libra de Tocino; 1 cucharadita de Sal; 1 cucharadita de Pimienta; 1 cucharada de Aceite; Papel de Aluminio; Palillos de Dientes

Lomito en Recado de Pepián Negro

Cocina: Recado de Pepián Negro

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Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 30 mins Tiempo de descanso 3 mins Tiempo total 43 mins Dificultad: Avanzado Temperatura de cocinado: 350 C Porciones: 6 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

1 libra de Recado de Pepián (de Sazón del Jade)
2 libra de Lomito
¹⁄₂ libra de Tocino
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Pimienta
1 cucharada de Aceite
Papel de Aluminio
Palillos de Dientes

Preparación

Cortar el lomito en mejillones.

Marcar como completado
Enrollarles el tocino con un palillo de dientes.

Marcar como completado
Sofreír el lomito con poquita sal y pimienta.

Marcar como completado
Colocar en un molde para hornear y tapar con papel de aluminio.

Marcar como completado
Hornear a 350° por aproximadamente 20 – 30 minutos.

Marcar como completado
Calentar el Recado de Pepián y agregarle una taza de agua.

Marcar como completado
Cuando estén listos el lomito, bañarlos con el Recado de Pepián y servir.

Marcar como completado

Lomito en Recado de Pepián Negro

Lomito en Recado de Pepián Negro