Cochinita Pibil

Name: Cochinita Pibil
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 libra de Adobado; 3.5 libras de Posta de Cerdo; 12 tortillas de Maíz; Cebolla bien picadita; Cilantro bien picadito

Porciones: 10 Tiempo total: 45 mins Dificultad: Principiante

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Cochinita Pibil

Cocina: Recado de Adobado

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Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 35 mins Tiempo de descanso 5 mins Tiempo total 45 mins Dificultad: Principiante Temperatura de cocinado: 100 C Porciones: 10 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

¹⁄₂ libra de Adobado (de Sazón del Jade)
3.5 libras de Posta de Cerdo
12 tortillas de Maíz
Cebolla bien picadita
Cilantro bien picadito

Preparación

Cocinar la posta y desmenuzarla.

Marcar como completado
En una sartén caliente, agregar un poquito de aceite y dejar el recado de adobado y la posta desmenuzada, mezclar todo hasta que consuma un poquito el recado.

Marcar como completado
Rellenar las tortillas.

Marcar como completado
Agregar cilantro y cebolla al gusto.

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Nota

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Cochinita Pibil

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Cochinita Pibil

Ingredientes

Preparación

Cocinar la posta y desmenuzarla.

En una sartén caliente, agregar un poquito de aceite y dejar el recado de adobado y la posta desmenuzada, mezclar todo hasta que consuma un poquito el recado.

Rellenar las tortillas.

Agregar cilantro y cebolla al gusto.

Nota

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